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05

2018

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11

重庆串串多,巴尖一匹哥,不新鲜就免单,走起走起!

作者:

百家号


重庆串串界的新晋网红!100+种串串任由你PICK!吃过的人99.9%都说好!直接上纯净水打牛油汤底,霸屏全重庆人的票圈!!
 
简约时尚大气的巴渝火锅串串,这家店就是位于回兴的「巴尖火锅串串」,不吹不黑,来过一次就会被圈粉!
 
巴尖一匹哥,不
 
风格非常独特的一家店,这么一走进来有种置身于游乐场的错觉,而不是在串串店撸串。
 
巴尖一匹哥,不
 
  巴尖火锅串串店内有三宝:牛肉、小郡肝、掌中宝。直接用纯净水倒入牛油锅底,讲真!吃过的串串店有很多家,直接拿纯净水打牛油锅底的是第一次见,不得不说巴尖火锅串串的店家真的是壕气满满,每桌都备有超大瓶装农夫山泉纯净水。
 
巴尖一匹哥,不
 
  每个店家都有自己独特的生意窍门,像「巴尖火锅串串」就有三宝:分别是牛肉、郡肝、掌中宝;30+种牛肉串串吃到嗨!店里串串多达100多种!光是牛肉串串就有很多种,你要是能吃完,算我输!!
 
巴尖一匹哥,不
 
「麻辣牛肉」
  吃牛肉串系列一定不能少了麻辣牛肉,牛肉面上附着一层厚厚的辣椒佐料,威力简直超MAX~咬下一口就是蔓延在整个口腔的鲜辣。
 
巴尖一匹哥,不
 
特别是等到牛肉完全吸入锅底的汤汁后,简直辣得让人跳脚,但又爱不释口~在鲜与辣之间碰撞出激烈的火花!
 
巴尖一匹哥,不
 
「香菜牛肉」
 
超级鲜嫩的牛肉搭配香菜,虽然味重,但是超好吃~
 
巴尖一匹哥,不
 
鲜嫩的牛肉连同香菜在滚烫的红锅中一烫,让人完全不觉得香菜重口味,只有麻辣鲜香的口感在唇齿间绽放,让你秒改观对香菜的印象。
 
巴尖一匹哥,不
 
「贡菜牛肉」
 
  干贡菜搭配新鲜牛肉,独特的口感超级令人着迷~
 
  爱贡菜的原因是就算在锅中煮久了,也始终保持着清脆的口感,当熟透的牛肉遇上贡菜,本身就会产生奇妙的化学反应。
 
巴尖一匹哥,不
 
「薄荷牛肉」
 
  薄荷叶的清香加上鲜嫩的牛肉,配上锅底的辣度,此时的薄荷叶不仅仅是装饰;而是提神醒脑的好菜~
 
巴尖一匹哥,不
 
  小郡肝、掌中宝都有三种味道;前面提到了牛肉30+。小郡肝、掌中宝作为巴尖火锅串串中三宝之二,虽然花样少但绝对不输,味道就有原味、孜然、麻辣三种。
 
「小郡肝」
 
小郡肝真的很“嫩”!爽脆弹牙,味道醇厚!特别是从红锅中捞起的那刻,看着特别的勾人食欲。
 
在油碟里蘸一下之后,软嫩的口感融合麻油的香!吃起灰常的香!一定要大把大把的涮着吃才过瘾。
 
巴尖一匹哥,不
 
「掌中宝」
 
  掌中宝的新鲜程度肉眼可见,表皮抹了一层秘制佐料,在热锅中烫之后秘制佐料与牛油味完美融合,味道真的巴适得板!!
 
巴尖一匹哥,不
 
肉连带着骨头都是香的,一口咬下肉嫩夹着骨头的脆,这样的掌中宝串串,轻轻松松吃五斤没问题!!
 
不管是牛肉、郡肝还是掌中宝,随便一样就能Carry全场!店内三宝绝不是浪得虚名。
 
这些自带网红属性菜品系列,从来没有想过,居然能在巴尖火锅串串店里,吃到这么多丸子简直是意外之喜!!!
 
巴尖一匹哥,不
 
「毛肚」
 
吃火锅没有毛肚感觉是不完整的,在串串店里也能吃毛肚。而且品质高、超新鲜,绝对不是一般的渣渣毛肚。
 
 「毛肚」
 
「鸭肠」
 
鸭肠真的很宽很厚实,这个质量不是精品鸭肠做不到!!!
 
「鸭肠」
 
「麻辣牛肉」
 
看到这个牛肉就感觉菊花一紧,这一层厚厚的辣椒绝对不是开玩笑!你敢来挑战吗?
 
「麻辣牛肉」
 
凉菜系列」
 
巴尖火锅串串店内还有一些下酒好菜,脑花软绵、花甲鲜辣、土豆进味。这些小菜无疑是很给小店加分!
 
凉菜系列」
 
店内饮品」
 
当然肯定还要有我们最好的,解辣神器—鲜榨果汁!!!环境这么BAR肯定少不了鲜榨果汁,可以边撸串边给自己点杯果汁。微甜清爽,调节气氛~据说酒水菜单都是自由切换!想喝啥子还得靠运气~
 
店内饮品」
 
巴尖火锅串串(回兴店)
 
巴尖火锅串串(回兴店)
 
地址:渝北区洋兴科三路十字路口或可直接导航巴尖火锅串串(回兴店)
 
 
巴尖火锅串串(九街店)
 
巴尖火锅串串(九街店)
 
地址:江北区洋河东路九街苏荷酒吧旁(可直接导航巴尖火锅串串)